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Cosas de bambu

Manzanas al vapor con canela y miel

manzanas al vapor con canela y miel
Índice

Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para disfrutar como postre o como una merienda dulce, las manzanas al vapor con canela y miel son una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y se puede adaptar a diferentes gustos y necesidades dietéticas.

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/4 de taza de agua

Instrucciones:

  1. Lava y pela las manzanas. Corta las manzanas por la mitad y retira las semillas y el corazón.
  2. Coloca las mitades de manzana en una vaporera. Espolvorea canela en polvo sobre cada mitad de manzana.
  3. Rocía una cucharadita de miel sobre cada mitad de manzana.
  4. Vierte el agua en la vaporera y cubre con la tapa.
  5. Coloca la vaporera sobre una olla o cazuela con agua caliente y cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén suaves.
  6. Sirve las manzanas calientes con un poco de jugo de cocción y una pizca extra de canela, si lo deseas.

Beneficios para la salud de las manzanas al vapor

Las manzanas son ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes, lo que las convierte en una excelente opción para mantener una buena salud. La canela tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre. La miel tiene propiedades antibacterianas y puede ayudar a aliviar la tos y el dolor de garganta. En resumen, esta receta de manzanas al vapor con canela y miel es una opción saludable y deliciosa para disfrutar como postre o merienda, y ofrece muchos beneficios para la salud.

Además de los beneficios para la salud de las manzanas, la canela y la miel, esta receta es ideal para aquellos que buscan opciones de postres saludables y bajos en calorías. Al cocinar las manzanas al vapor, se preservan sus nutrientes y se evita el uso de grasas adicionales, lo que las convierte en una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Además, puedes personalizar la receta añadiendo nueces, pasas o incluso un poco de yogur griego para darle un toque extra de sabor y textura.

¿Y si usamos las manzanas al vapor con canela y miel como acompañamiento de un arroz bomba al vapor o en su punto?

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