Antes de empezar a mencionar las distintas especies, debes saber que todas ellas se catalogan en dos tipos de gran categoría: por un lado, el bambú leñoso y, por el otro, el bambú herbáceo. Cada uno de estos grandes grupos de bambú van a propiciar la fabricación o elaboración de un tipo de producto u otro. Por ejemplo, no esperes obtener gran consistencia en una casa cuyas paredes son de bambú herbáceo porque la resistencia no es uno de los puntos fuertes de este tipo de bambú, precisamente. Parece sencillo pero, más allá de la distinción entre bambú leñoso y herbáceo, hay muchísimas especies que se desconocen y que, en esta entrada, te vamos a explicar.
Bambú leñoso
El bambú leñoso es aquél tipo de bambú que genera grandes cañas o palos de bambú que, después de su conveniente tratamiento, pueden utilizarse para fabricar productos y construcciones de diferente índole. En esta ocasión, vamos a hablar de las especies de bambú leñoso más conocidas:
- Bambusa Vulgaris o Bambú Asiático
- Phyllostachys edulis
- Dendrocalamus strictus
- Bambusa bambos
- Chusquea culeou
Bambusa Vulgaris o Bambú Asiático
El bambú asiático (Bambusa Vulgaris) es una especie de bambú leñoso que se utiliza comúnmente en la construcción de pisos y techos, en la fabricación de muebles y para vallas de ocultación. También se utiliza para hacer utensilios de cocina y herramientas agrícolas. Por cierto, ¡fíjate que no todos los bambúes amarillos están enfermos!
Phyllostachys edulis
El Phyllostachys edulis es una especie de bambú muy valorada por su uso en la producción de alimentos, especialmente en la cocina asiática. Sus brotes tiernos y frescos, conocidos como «bambú comestible», son muy apreciados en platos como sopas, ensaladas y salteados.
Además, el bambú Phyllostachys edulis también se utiliza en la fabricación de muebles, artesanías, instrumentos musicales, herramientas agrícolas y materiales de construcción.
Dendrocalamus strictus
El Dendrocalamus strictus es una especie de bambú leñoso que se utiliza comúnmente en la construcción de estructuras como postes, andamios y puentes. También se utiliza en la fabricación de muebles, utensilios de cocina y papel.
Bambusa bambos
Esta especie de bambú leñoso se utiliza en la construcción de estructuras como puentes, andamios y viviendas. También se utiliza en la fabricación de instrumentos musicales, como flautas y tambores.
Chusquea culeou
Esta especie de bambú leñoso se utiliza comúnmente en la fabricación de muebles, pisos y techos. También se utiliza en la fabricación de instrumentos musicales, como tambores y flautas.
Bambú herbáceo
En el caso del bambú herbáceo, vamos a explorar la especie Pleioblastus simonii o
Pleioblastus simonii
Esta especie de bambú herbáceo se utiliza comúnmente en la ornamentación de jardines y parques. También se utiliza en la fabricación de productos de bambú como muebles y cestas.